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生命需宝:央视报道全国6亿人近视,拯救双眼迫在眉睫

发布时间:2017-09-21作者:来源:浏览次数:3299

近日央视CCTV1晚间新闻栏目报道称,全国近视人口已达到6 亿,其中高中生大学生7成近视。造成近视主要是三大元凶,过度使用电子产品、缺乏课外活动和上课看书时间太长,其中过度使用电子产品是家长和医生都一致认同的首要原因。



视频来源:CCYV1综合频道《视力明显下降 青少年该怎么办?

链接:http://tv.cctv.com/2017/09/17/VIDEb46j7xoHHMqqaEiYLSvw170917.shtml




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电子屏幕蓝光,10倍透支眼部营养



来自美国弗吉尼亚大学的研究显示,高频蓝光能穿透晶状体到达视网膜,引起视网膜上皮细胞光损伤,透支细胞营养,进而造成黄斑病变,最后导致视力的永久损害。随着紧盯电子屏幕的时间增加,眼部主要的抗氧化成分如维生素和叶黄素都会被快速消耗,进入一种透支状态,此时过多的高频蓝光将直射眼底,最终造成不可逆转的病变。


除了高频蓝光透支眼部营养,中国人饮食中缺乏叶黄素等眼部关键营养,也是造成近视的原因。


2002年,一项国外营养学家对比中国城乡儿童视力差异的研究指出,除了电子产品的城乡差异外,农村儿童几乎每天食用地里采摘的深色蔬菜,故能充分摄入叶黄素,对比于饮食中缺乏叶黄素摄入的城镇儿童,农村儿童的视力更好。



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眼科医生:戴墨镜补营养可预防蓝光损伤

 



眼科医生建议,要对抗高频蓝光,有两种方法,建议同时进行。


一方面,生活中要预防蓝光入眼,比如戴墨镜防止阳光直射眼睛,室内灯光不要过亮,电子屏幕调暗,每隔30分钟休息眼睛几分钟等。


另一方面,要补充眼部营养,防止眼部营养被透支,最主要是叶黄素。叶黄素是人眼视网膜黄斑区的主要色素和抗氧化成分,也是过滤蓝光和抗氧化的关键营养元素,当用眼过度、已出现眼睛干涩、红肿、疲劳时,可能都提示了叶黄素不足。

 


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叶黄素:人眼视力的关键营养


近几年,眼科研究的热门不得不提叶黄素。多个国际顶级研究团队都发表了叶黄素的重大临床研究成果,包括全球权威的美国眼科与视觉研究协会年会(ARVO)上也出现了关于眼黄素的报告。多项研究均表明:适量的叶黄素摄入,有效保护视网膜,减少黄斑变性和白内障,预防近视。


1988年,哈佛大学Handelman GJ博士的团队发现:人类视网膜中叶黄素浓度越高,视觉敏感度越强。


1995年,俄罗斯国立医学大学的生物物理学家认为,眼球的晶状体细胞膜被自由基逐渐氧化是老年性白内障的主要病因,而平均每天摄入6.0mg的叶黄素,可以明显减少白内障的手术。


2013年的一项对两组视力受损者的研究,一组每日摄入30mg叶黄素,另一组摄入3mg以下,连续摄入140天,结果发现,日摄入30mg的组,其视网膜色素明显上升,且视网膜变性和黄斑变性治疗率是每日摄入3mg以下的86倍。

 



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眼科专家:叶黄素与β-胡萝卜素不必同补



叶黄素和β-胡萝卜素都属于类胡萝卜素家族的一员,但两者的结构相差巨大,有共同的作用也有巨大差别。叶黄素是直接聚集于眼部视网膜中心区黄斑内的视色素,同时也存在于大脑、血液和皮肤等器官或组织中。


2013年,美国眼科与视觉研究协会年会(ARVO)上发表了AREDS2的成果,研究显示,对比每天补充β-胡萝卜素的患者(平均年龄75岁),每天补充10mg的叶黄素患者,其晚期老年黄斑变性的持续恶化程度,可降低18%;而与每天仅摄入日常饮食中约1毫克叶黄素的患者相比(美国一般民众每日饮食摄入的叶黄素量少于1毫克),晚期老年黄斑变性的持续恶化程度,可降低26%。


美国加州大学眼科专家、GavinHerbert眼科研究所主任Roger F.Steinert,Gavin Herbert眼科研究所视网膜服务部主任Baruch D. Kuppermann在接受采访时证实了上述实验中的数据。在目前的眼科研究中,普遍采用叶黄素代替β-胡萝卜素。


当然,β-胡萝卜素也是人体必需的营养素,可提高眼球的浸润度,对干眼症人群有益。对于孕妇,叶黄素是可以服用的,但β-胡萝卜素则不建议使用。只是用于眼部保养,不必同补。当两者同补过量,可能会造成人体内类胡萝卜素摄入总量过多的风险,变成“小黄人”(全身皮肤发黄)。

 


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叶黄素原料,首选“自由型叶黄素”



叶黄素有两大类结构,一种是叶黄素酯,一种是自由型叶黄素。叶黄素酯结构稳定,保存更好,常用作天然色素,需要人体胰腺分泌消化液才能将其分解吸收。而在人体血液中检测出的叶黄素,都是自由型叶黄素的结构存在,可见人体对自由型的叶黄素利用率更高。


由于中国人摄入的新鲜深绿色蔬菜不足,因此人均每日叶黄素摄入量不足,建议从食物和膳食营养补充剂中加强补充。由于自由型叶黄素结构不稳定,因此对生产制备技术和保存技术的要求更高,成本也更高,相对价格也更贵


目前,优质的自由型叶黄素主要提取自万寿菊花瓣。从优质万寿菊花瓣中提取出万寿菊油后,经过皂化分离、提纯去除杂质、结晶包埋等技术,才能提取出易吸收且能有效保存的“自由型”叶黄素。



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专家推荐叶黄素服用量:每日10mg左右


每天摄入多少叶黄素最有好处?答案是10mg左右。


美国犹他大学Moran眼科中心教授Paul S. Bernstein指出,在西方饮食中人均每日摄入的叶黄素一般是1-2mg,但对于具有黄斑变性风险的人群,治疗的目标剂量是日常饮食剂量的5倍也即每日10 mg。当然,如果患者处于初始低水平,为了迅速让叶黄素水平上升,初期可以达到20mg,但正常后建议不超过10mg。

 

另外,Bernstein教授近期发表了一个病例报告:患者在日常饮食摄入大量叶黄素的同时,还补充高剂量的叶黄素。该病例是首次观察到其视网膜出现晶体样沉积物,但幸运的是该患者并未造成视力损伤。Bernstein教授提醒,过高剂量的叶黄素补充也是不科学的。



 


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