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人造肉5年后就可以大规模上市了你敢吃吗？

发布时间：2016-08-26作者：来源：浏览次数：2140

2013年，世界上第一个用人工培植的肉类做出的汉堡在美国诞生，当时这些肉由动物细胞样品培育而来，最后长成可以食用的组织。当时，这种肉吃起来可能不太对劲，而且造价高昂，一个用这种方式制造的汉堡需要耗费33万美元(约合220万人民币)。

人工培植的肉类

人工培育的肉类培植依靠地是从动物肌肉上分离出来的细胞。它们既不是动物类食品，也不是食品添加剂，也可能很难算是食物。

什么是人造肉

1、人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。

2、是利用动物干细胞制造出的人造肉。研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质"喂养"干细胞，让它不断"长大"。

人造肉首次培育成功可减少温室气体

人造肉的生产能减少与真正的动物相关的温室气体排放。目前家畜产生的甲烷排放约占全球温室气体的18%。

虽然人造肉优势多多，可是小编还是不敢尝试啊，那我们该如果补充每日所需的营养素呢？

人造肉里面的蛋白质可以由大豆、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物替代，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。

蛋白质

维生素

人造肉中的维生素可以由蔬菜瓜果替代，维生素是维持人和动物机体健康所必需的一类营养素，在调节物质代谢过程中起重要作用。

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