俗话说 “春生夏长，秋收冬藏”

冬天是身体储备能量的时候，

也是孩子积攒养料，

为来年快速健康成长，

打基础的必需阶段。

冬季，因为两方面的原因，青少年及儿童身体对钙的需求，十分“迫切”。

● 气温下降

随着温度降低，机体对钙的吸收和利用率都在提高，此时补钙可谓事半功倍；

● 冬季日照时间明显缩短

此时户外活动的时间大幅减少，易引起维生素D 3 合成不足，影响钙质吸收，导致骨骼生长放缓。

因此冬天补钙，才有利于孩子春季身高的快速增长。但是仅只补钙是不够的，还要注重补充微量元素。 

■ 高钙食物，别错过！

高钙食物补钙是最常规的方法，平时多给孩子吃含钙量较多的食物。

 冬季日常饮食可有意识地安排进食这些食物，比如，早餐的粥里撒点虾皮、芝麻，做好的菜拌一点芝麻酱，每餐都有青菜等。 

■ 晒太阳增加维生素D 3

晒太阳虽然不能直接补钙，但能帮助机体产生维生素D，维生素D参与体内钙吸收过程，从而间接达到促进补钙的效果。

冬季日照时间短，家长应充分利用适合晒太阳的两个时间段：

9:00-10:00、16:00-17:00。 

■ 科学的钙制剂补充

根据中国营养学会的推荐：

儿童需要每天补600~800mg钙。

若冬季膳食和日照还是难以达到 孩子每天的钙需求量，建议家长们还需要选择安全合理的钙制剂给孩子做补充。 

■ 科学补充儿童所需微量元素

铁元素是人体必需微量元素中含量最多的其中之一，主要以功能性铁和储存铁的形式存在，60%-75%的功能性铁存在于血红蛋白内，这些铁是我们体内氧气的运输者，3%的功能性铁在肌红蛋白中，参与组织呼吸过程 ；还有1%为含铁酶类（细胞色素、过氧化物酶等），维持免疫、催化β胡萝卜素转化为维生素A；其余25~30%是我们体内的存储铁，维持正常的造血功能。

缺乏“铁”元素，会直接导致孩子贫血，影响生长发育（身体、智力），活动和劳动耐力降低，机体免疫力和抗感染能力也下降 

◆ 如何从食物中摄入“铁”？

铁质可分为动物性和植物性两大类，动物性铁更容易被人体吸收，比如：畜肉类（猪牛羊的肌肉）、动物内脏、水产品等。其中，畜肉类的铁主要以血红素铁形式存在，消化吸收率很高。还有，人们常吃的水产品中，如河蚌和田螺，也富含较多的铁。因此，节食、偏食或不吃肉类等不良习惯，都会导致铁元素摄取不足。 

锌是人体必须元素之一，参加了人体内二百多种酶的组成，被誉为“生命之花”。主要分布于人体内所有组织、器官、体液及分泌物中，60%在肌肉内，30%存在于骨骼内，促进生长发育和机体免疫功能。

缺乏“锌”元素，会导致生长发育障碍（严重缺乏导致侏儒症）、味觉及嗅觉障碍、机体免疫力减退、影响智力发育等。

◆ 如何从食物中摄入“锌”？

人体中所需的锌主要存在于海产品、动物内脏中。如：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等，其中以牡蛎含锌最为高。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此，坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施。 

硒元素是人体所必需的元素之一，存在于人体内所有细胞与组织器官中，肝、肾、脾心脏较多，肌肉、骨骼和血液次之，脂肪最少。硒元素对人体健康具有重要作用，它能提供孩子生长发育中的能量供应，增进视觉灵敏度。

缺乏“硒”元素，易导致生长发育缓慢，发生“克山病”“大骨节病”，使人精神萎靡不振，易患感冒，影响机体免疫力。

缺乏“硒”元素，易导致生长发育缓慢，发生“克山病”“大骨节病”，使人精神萎靡不振，易患感冒，影响机体免疫力。 

由此可见，

对生长发育期的孩子来说，

铁锌硒与钙的补充一样重要，

他们虽然是不同的营养元素，

却共同对孩子大脑发育及骨骼生长贡献力量。

家长们对孩子铁锌硒的补充也要重视起来，

如果担心日常饮食无法满足需要，

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