营养知识
蜂胶是蜜蜂采食树脂后分泌出来的精华,用于维持整个群体健康的物质,一个5-6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150克,被誉为“紫色黄金”。蜂胶是目前发现的一种集合动植物精华于一体的抗生素,营养价值较高。
营养师答疑
1、为什么说蜂胶很珍贵?
蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的物质,一个5~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100~150克,被誉为“紫色黄金”。 《中国药典》2010年版指出,蜂胶的功效主治如下:内服补虚热、化浊脂、止消渴;外用解毒消肿。内服用于体虚早衰、高血脂症、消渴;外治用于皮肤皲裂、烧烫伤。
蜂胶作为保健食品,主要有免疫调节的功效,和辅助抗氧化、调节血脂、血压、血糖、辅助保护胃黏膜等保健功能,还有广谱的抗菌作用。
2、蜂胶还有什么妙用?
蜂胶对糖尿病患者有好处;咽喉炎症时,咬破蜂胶软胶囊慢慢吞服,有缓解作用;蜂胶还可以消除口臭、溃疡;牙疼时,滴一些蜂胶在患处,可抑制牙疼。