每年11月的最后一个星期四是感恩节（Thanksgiving Day ）。感恩节是美国人定下的一个古老的节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此，每当美国人提起感恩节来时总是倍感亲切。 

1620年，一些朝拜者乘坐“五月花”号船去美国寻求宗教自由。他们在海上颠簸了两个月之后，终于在酷寒的十一月里，在现在的马莎塞州的普里茅斯登陆。

在第一个冬天，半数以上的移民都死于饥饿和传染病，活下来的人们在第一个春季即1621年开始播种。整个夏天他们都热切地盼望着丰收的到来，他们深知自己的生存以及殖民地的存在与否都将取决于即将到来的收成。后来，庄稼获得了意外的丰收，为了感谢上帝赐予的丰收，举行了3天的狂欢活动。从此，这一习俗就沿续下来，并逐渐风行各地。1863年，美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天，直到如今。届时，家家团聚，举国同庆，其盛大、热烈的情形，不亚于中国人过春节。

感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，还有葡萄干 布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡和南瓜馅饼，这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品。

在国内，提到“感恩”会让我们不禁想起父母。从出生那天起，父母对我们的操心和照顾就一直不曾停歇。在感恩节到来之际，不妨多送给爸妈一些健康。不费事就让父母长寿的方法，作为儿女的你赶快来看一下吧。

当为送父母什么礼物发愁时，不妨选一双合适的运动鞋，鼓励他们多出去走走。散步不仅燃烧脂肪，还有降压的功效，同时能击退动脉硬化、脑梗死、心肌梗死等“生活习惯病”。只要每天轻快散步20分钟，就可将心率提高70%，其效果正好与慢跑相同。

研究显示，用计步器的人心脏水平更好。一是能让父母随时了解自己的身体状况；二是可以设定目标使散步容易坚持下去。鼓励老人养成“不坐电梯走楼梯”或者“乘公交时多走一站再上车”的习惯，只要平均每天走7000步，就会逐渐使骨质变硬，防止骨质疏松，而且对瘫痪和老年痴呆症也能起到预防作用。

睡眠的“质”比“量”更重要。随着年龄增加，人的睡眠时间会变短，不易入睡、睡眠浅等烦恼也会多起来，帮父母挑选合适的被褥、枕头特别重要。枕头最好选择稍有一点硬度、透气性好的，枕芯内部要能产生一定的摩擦，比如荞麦皮、蚕砂、茶叶、大米都属于这类可塑形、透气性好的枕芯。

每年一次血液检查并不保险，很难防范恶化速度极快的癌症。所以，让父母在一般体检之外，每半年再做一次血液检查比较好。一次抽血可以检查十几个项目，根据这些数值提早发现心血管病变，有效预防心肌梗死和脑血栓。

应季的蔬菜、水果和肉类的营养价值，是一年中最高的。以西红柿为例，它是夏季成熟的蔬菜，夏季时维生素C和胡萝卜素等营养素含量，比冬季时高两倍左右。应季食品中所含的抗氧化物质也是最高的，对预防老年痴呆症、肠癌、心肌梗死等疾病有良好的作用。

最后小宝祝大家感恩节快乐，也希望能把更多的健康带给大家的父母和身边的老人们。

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